photo Technicien(ne) de fabrication en industrie alimentaire

Technicien(ne) de fabrication en industrie alimentaire

Emploi

Bardos, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

La Ferme Baïlia La famille Mendiburu, spécialiste de la production de bon lait de vache, s'est lancée depuis 2010 dans la fabrication de glaces et de sorbets fermiers. Elle se situe à Bardos, petit village du Pays-Basque, fait de terroir et de traditions. La ferme Baïlia est une ferme familiale qui transmet ses valeurs et son savoir-faire à travers les générations. Aujourd'hui vous trouverez au sein de l'entreprise familiale, Patrice et Anne-Laure ainsi que Jean-Marie et Valérie Mendiburu, Clarisse et Thomas, jeunes collaborateurs, complètent la brigade aidés l'été par des saisonniers. Cette équipe aussi, givrée que passionnée vous fera découvrir son univers. La famille Mendiburu, spécialiste de la production de bon lait de vache, s'est lancée depuis 2010 dans la fabrication de glaces et de sorbets fermiers. Elle se situe à Bardos, petit village du Pays-Basque, fait de terroir et de traditions. La ferme Baïlia est une ferme familiale qui transmet ses valeurs et son savoir-faire à travers les générations. Aujourd'hui vous trouverez au sein de l'entreprise familiale, Patrice et Anne-Laure ainsi que Jean-Marie et Valérie Mendiburu, Clarisse et Thomas, jeunes collaborateurs,[...]

photo Exposition Fabrika Garazi.

Exposition Fabrika Garazi.

Manifestation culturelle, Fête, Atelier, Atelier, Sculpture, Exposition

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Du 26/06/2021 au 01/09/2021

10h30-12h30 et 14h-18h30 sauf mardi. Fabrika est un espace dédié aux métiers d'Art et aux cultures du monde. "10 années de rencontres passionnées avec la céramique et le verre". Des oeuvres d'exception avec notamment Agnès His, bénédicte Vallet, Benoît Pouplard, Chloé Peytermann, Daniela Schlagenhauf, Jean François Fouilhoux, Marik Korus, Muriel Lovo et Nina Rius (céramique), Pascal Lemoine et Xavier Carrère (verre).

photo Dédicace du livre de recette

Dédicace du livre de recette "Chez Mattin"

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Jean-de-Luz 64500

Le 04/12/2021

Le livre de recette et le restaurant « Chez Mattin » raconte l’histoire de la cuisine basque aux saveurs des produits de la mer et de la terre. En cuisine, en toute humilité, le chef Michel Niquet transmet sa passion pour le goût des produits, au gré de nouvelles rencontres des paysans, des maraîchers, des artisans des métiers de bouche, des vignerons. En salle, son épouse Céline invite les gourmets à découvrir les plats aux saveurs uniques. « Chez Mattin » s’attache à partager et promouvoir une tradition culinaire aux racines basques. Rendez-vous autour de recettes avec des chefs invités à partager cette passion commune pour la gastronomie...